C'est
le restaurant de l'Archipelago Resort, situé à 10 km de la ville de Vilankulo. Avec une grande piscine et un bar, le restaurant offre une vue sur la mer, ce qui en fait l'endroit idéal pour prendre un repas en regardant les dhows passer ou un verre en admirant le coucher de soleil. Le restaurant Sand Dollar dispose d'un personnel amical et de chefs, et sert des fruits de mer fraîchement délicieux, des crevettes tigres au poisson du jour, ainsi qu'un petit déjeuner anglais complet, des hamburgers, des salades, des currys et des apéritifs. L'atmosphère légère et les fruits de mer frais en font un excellent endroit pour un repas, et c'est parfait pour les familles avec des enfants aussi.